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バルバリとは仏語で鴨の種類。 うっすらと素地の赤土が透けて見える花びら型のレリーフは、リムの起伏がより鮮明に浮き上がり、盛る料理を華やかに演出してくれます。 和洋どちらの料理も選ばず食卓で活躍しそう。 人数が多いお食事のときはメインの大皿とは別に、取り分けプレートとして多めにテーブルに重ねておくと便利。 そのときは、3色を混ぜて使うのも相性がいいカラーバリエーションです。 別売りのメインプレート、パンプレートよりもリムの部分で深さがあるため、少し汁気があるお料理でも大丈夫。
左下:ブラン、上:グリズ、右下:インディゴ
焦げ感に個体差がございます。