バルバリとは仏語で鴨の種類。
うっすらと素地の赤土が透けて見える花びら型のレリーフは、リムの起伏がより鮮明に浮き上がり、盛る料理を華やかに演出してくれます。
和洋どちらの料理も選ばず食卓で活躍しそう。
人数が多いお食事のときはメインの大皿とは別に、取り分けプレートとして多めにテーブルに重ねておくと便利。
そのときは、３色を混ぜて使うのも相性がいいカラーバリエーションです。
別売りのメインプレート、パンプレートよりもリムの部分で深さがあるため、少し汁気があるお料理でも大丈夫。
左下：ブラン、上：グリズ、右下：インディゴ
焦げ感に個体差がございます。
